Вика настоява Денис да се изнесе, докато Макс се стреми към овакантеното място на су-шеф в "Клод Моне". Но поста има и своите отговорности - Герман изисква още един готвач да бъде уволнен и това трябва да бъде сторено от новия су-шеф. Междувременно Льова се сблъсква с отмъстителния си стар шеф - Баринов в кухнята на "Аркобалено".