I aften i Familien fra Bryggen får Stephanie en længe ventet operation. Linse har fortrudt sin halstatovering og er i gang med at få den fjernet i Spanien, men det går ikke helt efter planen. Stephanie, Cengiz og Alba er i Spanien for at besøge Linse, men de har også nogle knapt så gode nyheder de skal have fortalt til Linse. Derfor har Stephanie besluttet sig for at lave pandekager, så hendes mor lidt lettere kan sluge de dårlige nyheder.
