Der skal masser af frisk frugt og bær i bagværket i Den store bagedyst denne gang. Og det skal både indgå i smukt dekorerede frugtkager med gelé på toppen, og i dommernes fortolkning af marengsklassikeren Pavlova. En af de sværeste frugter, når det gælder smag nok i bagværk, er pæren. Så de ti deltagere bliver godt udfordrede på smagen, når dommerne Katrine og Markus forventer ekstra smagfulde og elegante pæremesterværker.
