Pepe Ruiz ha integrado el equipo artístico de los largometrajes "Esta noche, no", "Corazón de bombón", "La noche del ejecutor", "Juana la loca… de vez en cuando", "El carnaval de las bestias", "El retorno del hombre lobo", "El caminante", "Un día con Sergio", "Ida y vuelta" y "La cabeza del Bautista", entre otros. En televisión, ha colaborado en la miniserie "Teresa de Jesús" y en las series "Los ladrones van a la oficina", "La sopa boba", "Verano azul" y "Hora once", entre sus trabajos más significativos.