Du Massif pyrénéen aux plaines sauvages, voyage au cœur du Béarn et de l'Ariège. Dans le Béarn, les rivières qui façonnent le paysage portent un nom singulier : les gaves. Pau, la capitale, est d'abord connue pour son château qui a vu naître le futur Henri IV. L'urbaniste Julie Boustingorry retrace la destinée de la ville. En Ariège, l'archéologue Florence Guillot se passionne pour les grottes fortifiées.
