A Waczak Szállóban némi fennakadást okoz, amikor egy amerikai vendég vacsorázni akar este kilenckor. A vendég hajlandó külön borravalót fizetni a szakácsnak, Terry azonban, ha túlmunkáról van szó, megvesztegethetetlen. Basil elhatározza, beáll szakácsnak, ám a vendég által rendelt Waldorf-saláta kifog rajta.
