대박 한 번 찍었는데 매출 뚝 떨어진 서진이네. 예측할 수 없는 장사의 세계, 매출 감지기 서진은 다시 미소를 되찾을 수 있을지? 특급 직원 복지, 종일 휴가 후 찾아온 급격한 경영난에 보조개 대신 수심만 깊어지는 서진. 위기를 타파하기 위해 요리왕 서준은 신메뉴 치밥을 개발하는데, 과연 박 부장의 필살기는 성공할 수 있을까? 게다가 수요일은 바칼라르 가게들의 휴무일, 모두 초긴장 상태로 출근하는데… 오늘 장사 대박일까 쪽박일까, 서진이네의 운명은?
