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마오쩌둥의 일행은 중국 남서부에 있는 한 마을 '치킨 타운'에서 묵습니다. 이 마을은 중국에서 가장 큰 닭 공급처입니다. 마오쩌둥이 모든 돈을 요리책에 쓴 후, 블랙 윙 식당의 주인인 티아는 그들에게 음식과 쉼터를 제공합니다. 보답으로 그리고 어떻게 그녀의 오빠의 검은 닭 사육이 그의 죽음에 이르게 했는지에 대한 티아의 비극적인 이야기를 들은 후, 마오쩌둥은 검은 닭을 이용하여 치킨 타운에서 매년 열리는 닭 요리 대회에 참가합니다.
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