要么
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要接近还原《美味天王》中一道「肝酱烤鸭」,必先掌握肥肝的秘密。积奇准备了多款肥肝产品,欣茵、泳芍蒙眼试食,能否尝出当中等级之别? 将原个鸭肝制成鸭肝酱,需要经过「拆线」、腌味、炖焗、冷藏等多重步骤,花足三天才可完成。成品「拆封」,急不及待要试味,有主持却以「笨之手」浪费了积奇部份心血? 「魔幻三重奏」是西餐味道基调,炒香后混合原鸭肝酱、非洲小米等一同塞进鸭内,再入炉烤焗,馅料吸尽肉汁香味,极其滋味!
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