Guillaume Lecuillier, un historien de la région, fait découvrir le château du Taureau, dans la baie de Morlaix. Celle-ci est devenue une réserve ornithologique protégée par l'association Bretagne Vivante. Grâce au géologue Serge Suanez, nous survolons tout le littoral des Côtes-d'Armor pour mieux comprendre les formations géologiques qui font la renommée de la région : la baie de Saint-Brieuc, les falaises de Plouha et la côte de granit rose dans la région de Ploumanac'h. En suivant le kayak de mer du naturaliste Jean-Marc Terrade, nous naviguons entre les rochers de l'une des plus belles côtes bretonnes. La partie Nord est aussi une terre de gastronomie ; Mathieu Aumont, chef cuisinier à Saint-Brieuc, parcourt sa région à la recherche des meilleurs produits.
