Fondé en 1119, à Jérusalem, l'ordre religieux et militaire des chevaliers du temple a pour mission de défendre la terre sainte. Le premier objectif des templiers est de protéger les pèlerins qui voyagent vers Jérusalem. Ils installent leur centre administratif dans l'ancienne mosquée de Tortose - dans l'actuelle Syrie - et construisent dans la ville une chapelle majestueuse ainsi qu'un magnifique château imprenable entouré d'épaisses murailles. Acquérant au fil des ans richesse et pouvoir, les Templiers attisent les convoitises. A leur retour en France, le roi Philippe IV le bel ordonne leur arrestation et les fait condamner pour hérésie.
