要么
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江崎对于餐厅的改革方向，即是用新的菜色来取代旧的菜色，以此来招徕新客。与其它作品一样，这部剧中也是每话感化一个人的模式，第二话中便是已有另谋高就打算的副厨师长。江崎通过改革使店中有了起色，甚至开始帮助副厨师长完成其师留下的菜品构想，最后仍然是用恩情来打动他人，以职人精神来使员工留下。因为新菜品的出现，使副厨师长最终选择了留下来，整个餐厅也由此渐渐出现了起色。
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