Ce petit restaurant de 40 couverts, situé en bord de mer, propose une cuisine aux accents méditerranéens. Mais Charita Jones, la propriétaire, doit beaucoup à la banque qui réclame désormais toutes les sommes dues. Gordon débarque au milieu d'un personnel engagé à mi-temps, très cool et ... peu professionnel! Charita s'avère aussi mauvaise gestionnaire que gérante. Il est grand temps de se retrousser les manches.
